Vera
Características estándar y datos técnicos VERA 2Gr. Autom.
– Capacidad de la caldera 13 Litros
– Sistema de Pre-Infusión
– Grupo E61
– Caldera de cobre (Cu 99,5) con revestimiento anticorrosión
– Salida de agua caliente
– 2 lancetas de vapor
– Cuerpo de acero inoxidable
– Doble manómetro para presión de caldera y bomba
– Panel de pantalla táctil programable para una perfecta dosificación del café
– Bandeja de goteo ajustable para diferentes tamaños de taza
– Alimentación de agua automática
– Dim.: 900 / 620 / 500 (WLH)
– Peso: 68 kg
– Voltaje: (V) 220/380
– Potencia: (W) 3000
Características Principales de la SAB Vera
Diseño y Construcción
- Cuerpo robusto: Fabricado en acero inoxidable para máxima durabilidad y fácil mantenimiento.
- Diseño elegante y profesional que se adapta perfectamente a cualquier entorno comercial.
- Dimensiones compactas, optimizando el espacio de trabajo sin sacrificar funcionalidad.
Capacidades Técnicas
- 2 Grupos: Perfecto para atender un flujo medio a alto de clientes, permitiendo preparar hasta cuatro bebidas simultáneamente.
- Sistema de calderas independientes por grupo:
- Cada grupo tiene su propia caldera, lo que permite ajustar la temperatura de forma independiente para diferentes perfiles de café.
- Mejora la estabilidad térmica, incluso durante períodos de alta demanda.
- Caldera principal: Capacidad de 13 litros para generar vapor y agua caliente de manera constante.
Ideal para....
Cafeterías medianas y
grandes.
Negocios con alto flujo de clientes que
necesitan rapidez y consistencia.
Espacios que buscan combinar funcionalidad
con un diseño llamativo.
Funciones Destacada
- Panel programable:
- Botonera con múltiples opciones de dosificación, garantizando consistencia en cada taza.
- Configuración de parámetros precisos, como temperatura y tiempos de extracción.
- Varillas de vapor (2 lanzas): Alta potencia para texturizar leche con precisión y rapidez.
- Salida de agua caliente: Ideal para té, infusiones y otras preparaciones.
- Manómetros duales: Indicadores de presión de la caldera y la bomba para un monitoreo continuo del rendimiento.
Eficiencia Energética
- Sistema de intercambio térmico:
- Proporciona estabilidad en la extracción y generación de vapor sin desperdiciar energía.
- Modo de ahorro de energía: Reduce el consumo eléctrico durante los períodos de inactividad.
Mantenimiento y Uso
- Acceso fácil a los componentes internos para limpieza y reparación.
- Construcción pensada para soportar uso intensivo en entornos comerciales.
